Contenido: 500gr

Contrario a la creencia popular, la Harina de Trigo Sarraceno Ecológica no pertenece a la familia de las gramíneas, sino que es un pseudocereal. Combina las propiedades de un cereal con los beneficios de una legumbre.

Esta harina integral es perfecta para la elaboración de panqueques, fideos soba japoneses, magdalenas, gofio, panes y galletas. Puede sustituir con éxito otros tipos de harina en una variedad de productos horneados, añadiendo un sabor único y nutritivo.

Modo de empleo: Para mantener la frescura y calidad de la harina, consérvala en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.

Ingredientes: 100% Harina de Trigo Sarraceno*.  *Procedente de cultivo ecologico.

Información Nutricional (por 100gr)

Energía: 1380KJ / 327Kcal

Proteínas: 10.6g

Grasas: 1.99g (de las cuales saturadas: 0.73g)

Hidratos de carbono: 60.2g (de los cuales azúcares: 0.4g)

Fibra: 12.87g

Sal: 0.004g