Contenido: 320 gr. 

Con Precinto de garantía

Miel artesanal cristalizada cruda sin filtrar de tomillo.

Da un punto dulce de contraste, aportando notas aromaticas y textura a platos de carnes rojas, las infusiones fuertes y la repostería en cuya composición se incluyan grasas (aceite, mantequilla).

COLOR: Ámbar, 40 – 84 mm Pfund; a veces con tonalidades rojizas.

AROMA: Aroma característico, floral con un marcado componente fenólico, muy marcado, muy intenso y muy persistente.

ZONA DE PRODUCCIÓN: Zonas calizas, cálidas y secas de Lleida y meseta central de España.

ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Primavera tardía y verano temprano.

Modo de Empleo: Consumir sola o disuelta en bebidas, frías o calientes, y como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos de cocina, cosméticos y preparados alimenticios destinados al cuidado de las personas y animales. Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. (menor de 25º)

Precauciones: La miel no caduca. Es bien sabido que los azúcares, aceites, vinagres, sales son potentes conservantes de los alimentos desde la antigüedad. Podemos encontrar "Consumo preferente" en la etiqueta, pero no caducidad. Si la miel tiene una temperatura mas o menos constante durante el año y se envasó con una humedad correcta, esta no se agria. Una vez excedido su consumo preferente puede perder aroma y algunas propiedades, pero se puede consumir con total seguridad.

Ingredientes: Miel de tomillo cruda sin filtrar.