Contenido: 500gr

La Harina blanca de Trigo ecológica es el resultado de la molienda del grano de trigo maduro, limpio y seco, eliminando gran parte del salvado y el germen. El proceso de molienda produce un polvo fino que conserva entre un 65 y un 70% de almidones.

La harina blanca de trigo ecológica tiene un sabor agradable y neutro, y gracias a su alto contenido en proteínas, es fácil de trabajar en la preparación de todo tipo de masas, tanto dulces como saladas. Es un ingrediente esencial en una amplia variedad de productos de panadería y pastelería.

Modo de empleo: Conserve la harina blanca de trigo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz para mantener su frescura y propiedades.

Ingredientes: 100% Harina Blanca de Trigo*.  *Procedente de cultivo ecológico.

Propiedades Nutricionales:

Energía: 1486KJ/350Kcal

Proteína: 11.50g

Grasa: 1.30g (saturadas: 0.25g)

Hidratos de carbono: 72.40g (azúcares: 2.40g)

Fibra: 1.3g

Sal: 0.01g