Contenido: 500gr

Alimento vegano.

La harina de garbanzo en la actualidad se ha convertido en un producto imprescindible en la cocina vegana. Se obtiene de moler el grano de garbanzo seco y entero. Carece de gluten, y conserva todos los beneficios nutricionales de esta legumbre; aporta gran cantidad de proteínas, de fibra alimentaria, de minerales como calcio, hierro y potasio, y buenas dosis de vitamina B6 entre otras.

Puede usarse para rebozar, como sustituto del huevo para hacer tortillas (te sorprenderá el sabor y la consistencia), como espesante, para elaborar pan sin gluten, incluso para repostería.

Conservar en lugar fresco y seco.

Modo de empleo: 

Ingredientes: Harina de garbanzo*.

(*)= Ingrediente procedente de la agricultura ecológica.

+ Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja, sésamo y cereales que contengan gluten.