Contenido: 750ml

Vinagre de Manzana Ecológico sin Filtrar ni Pasteurizar – Sabor auténtico y natural

El Vinagre de Manzana Ecológico de Bionsan es un producto elaborado a partir de manzanas ecológicas fermentadas de forma natural. No está filtrado ni pasteurizado, lo que permite conservar su aspecto turbio y el sabor profundo y ligeramente ácido característico de los vinagres sin refinar. Su color ámbar y su aroma intenso lo convierten en un ingrediente muy valorado en la cocina natural.

Una de las formas más habituales de utilizar este vinagre es como aderezo para ensaladas. Su sabor particular realza el de las verduras frescas, frutas, frutos secos o cereales cocidos. Puedes combinarlo con aceite de oliva virgen extra, mostaza ecológica o hierbas aromáticas para elaborar vinagretas y aliños caseros.

Además, es un excelente complemento para marinados de vegetales, encurtidos caseros y salsas frías. También puedes usar unas gotas al finalizar la cocción de guisos, cremas o sopas para aportar acidez y equilibrio.

Empleo: Conservar en lugar fresco y seco. Este vinagre se consume preferiblemente en su estado más puro. Al no estar pasteurizado ni filtrado, contiene los sedimentos naturales que se forman durante la fermentación, una característica valorada por quienes buscan productos con elaboración artesanal.

Ingredientes: 100% vinagre de sidra ecologico

Acidez: 5°

Sin filtrar

Sin Pasteurizar

Información Nutricional (Por 100g)

Energía: 69KJ/16Kcal

Proteína: 0.1g

Grasa: 0.1g (de las cuales saturadas: 0.1g)

Hidratos de carbono: 0.2g (de los cuales azúcares: 0.2g)

Fibra: 0.1g

Sal: 0.02g