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Flor
Peso: A elegir entre pesos de 30, 50, 100 o 200 gramos. Si se desea otra cantidad inferior o superior, contactar con nosotros.
Origen: Egipto
Ingredientes: Flor de Hibisco
Propiedades: Utilizado generalmente en ginebras de buena calidad. La rosa de Jamaica se usa como verdura y para elaborar infusiones de hierbas y mermeladas.
Contiene abundantes ácidos orgánicos, como el ácido hibísico, málico y tartárico, además de mucílagos, fitosteroles y pectina, y se considera una fuente privilegiada de vitamina C. Todo ello hace que sus propiedades sean múltiples. es antioxidante, refuerza el sistema inmune gracias a su concentración en vitamina C, tiamina y riboflavina ayudando también a reducir el colesterol. Regula la presión arterial (hipertensión), facilita la bajada de peso pues es saciante y diurética. Es también digestiva, alivia estreñimiento, calma ansiedad y favorece el sueño. De utilidad en infecciones del aparato urinario. Tiene propiedades protectoras y regenerantes de la mucosa y previene la caída del cabello gracias a sus antioxidantes y aminoácidos.
También se usa en casos de alcoholismo pues reduce el alcohol en sangre rápidamente.
En el norte de Africa, se toma una bebida tradicional que proviene originalmente de Egipto. Esta bebida es dietética y saludable tanto fría como caliente.
Receta: Se necesita 1 litro de agua, dos cucharadas soperas de flores de hibisco secas, 5 hohas de stevia u otro endulzante y si se desea unas gotas de zumo de limón o cáscara de naranja.
Preparación: Hervir el agua, apagar el fuego y añadir las hierbas. Reposar, colar, enfriar o tomar caliente. La cáscara de naranja o las gotas de limón se pueden añadir una vez vaya a servirse.
Propiedades Esotéricas: El hibisco tiene propiedades esotéricas asociadas con el amor, la pasión, la prosperidad, la buena suerte y la transformación, usándose en rituales para atraer estas energías, como ofrenda a diosas como Oshun o Kali, y para la curación emocional, la alegría y la conexión espiritual. Su energía brillante simboliza el renacimiento, la belleza y la vitalidad, conectando lo físico con lo divino y estimulando el crecimiento interior.
Contraindicaciones: No tomar embarazadas o en lactancia. No en personas con tensión baja o niveles de glucosa en sangre reducidos (hipoglucemias). Podría reducir la eficacia de algunos medicamentos por ejemplo la cloroquina, antidiabéticos o reguladores de tensión arterial porque potencia sus propiedades.
Empleo: Infusión, Comestible o para elaboración de Ginebra
Alérgenos: puede contener trazas de apio, sésamo, gluten, mostaza y frutos cáscara.
A continuación les explicamos como proceder ante cada hierba, decocción, infusión o maceración.
- Infusión: Se usa para las partes más frágiles de la planta, semillas, hojas y flores. Se añade una cuchara sopera de la planta en cuestión dentro de la taza y añadir agua hirviendo (250 ml), dejando reposar entre 5 o 15 minutos a temperatura ambiente tapada. Es posible que necesite usar varias plantas para la tisana, seguir indicaciones del terapeuta.
- Decocción: Este método se usa para las partes más duras de las plantas, raíces, rizomas o cortezas. Se usa una cucharada sopera por taza de 250 ml. En este caso, se añade agua y parte de la planta al cazo y llevar a ebullición sobre 15-20 minutos.
- Macerado: rellenar un tarro de cristal con bastante cantidad de planta, cuanto más cantidad mas concentración de principio activo habrá en el. Añadir aceite vegetal (el que se desee) hasta cubrir completamente, ayudarse de una cuchara para impregnar bien y remover el contenido. Cerrar herméticamente para que no entre aire y se agrie el aceite. Hay que dejarlo entre 30 o 40 días a la sombra, en un lugar con temperatura constante. Podemos cada 2 o 3 días ir removiendo el contenido pero sin abrir el tarro para que no entre aire, simplemente sacudiendo el tarro. Una vez transcurridos los 30-40 días, colar y envasar para poder usarlo.
Hemos elegido para el cliente, hierbas y especias/condimentos a granel para poder garantizar un mejor precio y calidad en los productos. Si tiene alguna sugerencia o desea que introduzcamos alguna nueva referencia, háganoslo saber y lo intentaremos conseguir para darles servicio de calidad.
Referencias específicas
Flor