Peso: A elegir entre pesos de 15, 30, 50, 100, 200, 500 o 1000 gramos. Si se desea otra cantidad inferior o superior, contactar con nosotros.

La piel de limón contiene un alto porcentaje de aceites esenciales que producen un sabor muy intenso. La cáscara de limón se retira cuidadosamente, descartando cualquier parte blanca que pueda haber debajo, y rápidamente se seca para preservar el sabor. 

Ingredientes: epicarpio y mesocarpio desecados del fruto maduro de Citrus limonium.

Contraindicaciones: No se conocen.

Empleo: Si se utiliza la cáscara de limón seca en lugar de ralladura, use 1/3 de lo que pide la receta, ya que es tres veces más fuerte que el fresco.

Hemos elegido para el cliente, hierbas y especias/condimentos a granel para poder garantizar un mejor precio y calidad en los productos. Si tiene alguna sugerencia o desea que introduzcamos alguna nueva referencia, háganoslo saber y lo intentaremos conseguir para darles servicio de calidad.