Contenido: 250gr

Alimento vegano. Fideos deshidratados de konjac. Basta hervirlos 5 minutos para obtener los fideos de konjac shirataki habituales. Producto vegano, sin gluten.

La pasta Konjac es una pasta que proviene de una raíz de origen asiático. Se usa principalmente como sustituto de la pasta normal, tanto para personas intolerantes al gluten o para dietas de bajo índice glucémico o calórico.

Las pastas Konjac se elaboran con harina de Konjac, un tubérculo que crece de forma natural en el continente asiático, donde se muele, se pulveriza y se utiliza como harina a partir de la cual se elabora la pasta. Es rico en glucomanano, al cual se le atribuyen propiedades anticancerígenas, desintoxicantes, adelgazantes y antiinflamatorias. Es altamente digestible.

Los fideos Konjac son muy similares a los fideos de arroz, con un sabor distintivo, pero nada fuerte. Tiene la capacidad de mantenernos satisfechos por más tiempo y con una fuerte acción probiótica.

Modo de empleo: Cocinar en agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y lavar con agua abundante. Mantener en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez cocinado, refrigerar y consumir antes de 3 días. No congelar.

Ingredientes: Agua (85%), amorphophallus konjac (5%), almidón de tapioca, maltitol, alginato de sodio, hidróxido de calcio y ácido cítrico.