Contenido: 500gr

Para la obtención de esta sémola se parte el grano entero integral de maíz, se muele bajo cilindros con lo cual se consigue que la fibra vaya debidamente mezclada con la sémola.

La sémola de maíz es una excelente fuente de energía sostenida gracias a sus carbohidratos complejos, además de ser rica en fibra, vitaminas del grupo B (como la niacina, tiamina y riboflavina), minerales (calcio y hierro) y antioxidantes. Sus propiedades incluyen ser apta para celíacos (libre de gluten), beneficiar la digestión y el sistema cardiovascular, y mantener un nivel de azúcar en sangre más estable. 

Modo de Empleo: Se recomienda una medida de polenta por tres de líquido, bien sea caldo, agua o leche.

Ingredientes: Maíz (100%).

Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja, sésamo y cereales que contienen gluten.