Paquete de 1kg de sal negra extra fina.

Sal negra o Kala Namak. Aunque se denomina sal negra, tiene mas bien un color grisáceo-rojizo, debido a su origen volcánico, no está refinada. En lugar de tener un sabor a sal tiene un olor y un sabor que recuerdan al huevo por su alto nivel de azufre. Su composición: cloruro de sodio, potasio, hierro, magnesio, sulfato ferroso, sulfato de sodio, oxido férrico, greigite, etc..... Esta sal tiene menos cantidad de sodio que la sal normal.

Propiedades: se recomienda para personas que tienen una dieta baja en sal e hipertensión. También lo usan los veganos por su sabor a huevo cocido. Ayuda a los procesos digestivos, reduce las flatulencias, es antiácido, es depurativo digestivo, es un quema grasas natural, ayuda a la hipertensión gracias a su menor contenido en sodio, es antioxidante, y gracias a su contenido en azufre es un depurativo hepático y aparato respiratorio. Aporta beneficio a la piel disuelta en agua, para eccemas, psoriasis o cualquier otra alteración, alivia dolores articulares o inflamaciones.

Precauciones: aunque es una sal con menor contenido en sodio, no abusar de su ingesta para evitar problemas de salud. No superar los 2g al día.